木桶生酛　純米酒 – 幻の酒米　亀の尾 –

けんけんの情報

購入場所	酒蔵直売
入手日	2019/2/1
開栓日	2019/2/1
完飲日	2019/2/2

コメント）
江戸時代の様なスペック。ウィスキーの様な丸瓶。呑む前からワクワクする。1年熟成とは思えない熟成感がいい。そのまま飲んでも良いけど、私は熱燗。
味が膨らむのと合わせてキレが心地いい。

お酒の情報

銘柄	木桶生酛　純米酒　- 幻の酒米　亀の尾 –
容量	720ml
精米歩合	80％
ALC	16度
日本酒度	+4
酸度	2.9
酒米	亀の尾
醸造元	山名酒造
製造年月	2018-9
所在地	兵庫県丹波市
杜氏	青木卓夫
URL	http://www.okutamba.co.jp/

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