けんけんの情報
| 購入場所 | 情報なし | 購入日 | 2016年2月29日 |
| 開栓日 | 2016年2月29日 | 完飲日 | 2016年2月29日 |
お酒の情報
| 銘柄 | 特別純米酒 谷泉 無濾過生原酒 |
| 容量 | 750ml |
| 精米歩合 | 50% |
| ALC | 18度～19度 |
| 日本酒度 | 情報なし |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 五百万石100％ |
| 醸造元 | 鶴野酒造店 |
| 所在地 | 石川県鳳珠郡能登町 |
| 製造年月 | 2016-02 |
| 杜氏 | 鶴野酒造社員（能登杜氏） |
| URL | https://www.taniizumi.com/ |
特別純米酒 谷泉
ごあいさつ
このサイトは個人的に家呑みした（購入したもしくは頂いた）日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。
居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。
ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。
仕事の一つとして神戸元町で「自然派純米酒のお店 岡酒商店」をやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。