（クリックしたら拡大して見れます）
けんけんの情報
| 購入場所 | 小田急百貨店町田店 | 購入日 | 2017年12月10日 |
| 開栓日 | 2017年12月23日 | 完飲日 | 2017年12月29日 |
| コメント | 分かりやすい吟醸香と甘み。「生の吟醸」という感じ。強い味なので油ものと合う。１回目は宇都宮餃子。２回目は酒粕ディップとクラッカーで飲んだ。酒粕ディップは新潟の日本酒列車shu*kuraの社内試食で教えてもらったレシピで娘が試作。なかなかに美味しい。 | ||
お酒の情報
| 銘柄 | 燦然 特別純米 限定生原酒 備前雄町米使用 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 65% |
| ALC | 19度 |
| 日本酒度 | 情報なし |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 岡山県産備前雄町米 |
| 醸造元 | 菊池酒造 |
| 製造年月 | 2017-11 |
| 所在地 | 岡山県倉敷市 |
| 杜氏 | 菊池東 |
| URL | http://kikuchishuzo.co.jp/ |
| その他 | 地元岡山の誇る酒造好適米「雄町」を100%使用し、洗米時に限定給水による給水歩合を一定に保つなど、備中杜氏がこだわり醸した純米雄町の限定生原酒です。通常酒蔵でしか味わうことのできない、生原酒ならではの芳醇な香りと濃醇な雄町の幅のある味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 |