けんけんの情報

購入場所  神戸新開地の酒屋 入手日  2018年6月2日
開栓日  2018年6月2日 完飲日  2018年6月7日
コメント 紀土の平和酒造の限定品らしいが、特に良さなく、名前の通り水でした。
＜合わせたお料理＞
6/02 不明
6/03 生寿司
6/05 回鍋肉、するめ
6/06 アジフライ
6/07 不明

お酒の情報

銘柄  井泉流水　純米吟醸　低温熟成　限定品
容量  1800ml
精米歩合  60%
ALC  14～15度
日本酒度  情報無し
酸度  情報無し
酒米  情報無し
醸造元  平和酒造
製造年月  2017-12
所在地  和歌山県海南市
杜氏  柴田英道
URL  http://www.heiwashuzou.co.jp/
その他  古来より豊水の井戸水を汲みあげ清らかなせせらぎの様なさらさらとしたお酒です。早春に造り上げ、低温貯蔵で熟成し、限定販売いたしました。　杜氏　柴田英道