(クリックしたら拡大して見れます)けんけんの情報
| 購入場所 | 蔵元（頒布会） | 購入日 | 2018年4月25日（到着日） |
| 開栓日 | 2018年4月26日 | 完飲日 | 2018年4月29日 |
| コメント | しっかりした味わいに薄っすら木桶の香り。濃い味の料理にも負けません。ラベルに書かれている通り、十八代蔵元杜氏が木桶仕込み初挑戦した作。酵母は蔵付きで恐らく生酛造り。これからの基本の一つになってほしい味です。 | ||
お酒の情報
| 銘柄 | しぜんしゅ 蔵付き酵母 木桶仕込み 直汲み生 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 70% |
| ALC | 16.5度 |
| 日本酒度 | 情報なし |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 自然米（銘柄情報なし） |
| 醸造元 | 仁井田本家 |
| 製造年月 | 2018-4 |
| 所在地 | 福島県郡山市 |
| 杜氏 | 仁井田穏彦 |
| URL | https://www.kinpou.co.jp/ |
| その他 | このお酒は2018年春の頒布会4月分で販売されたもの。 |