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けんけんの情報

購入場所  大和市越後屋 入手日 2017年8月27日
開栓日 2017年8月29日 完飲日 2017年9月1日
コメント  開けたては綺麗な吟醸香。少し甘いかなという印象だがキレは悪くない。酒だけで味わう感じ。
2-3回目は甘さ・香りともに落ち着き食中酒としてすすむ。
最後はいい甘さと旨味のバランス。すっきり終了。
個人的には仕事で思い入れがあるお酒。ラベルを識別していたので。

お酒の情報

銘柄  蓬莱泉 熟成生酒 純米吟醸 和
容量  1800ml
精米歩合  50%
ALC  15度
日本酒度  情報なし
酸度  情報なし
酒米  情報なし
醸造元  関谷醸造株式会社
製造年月  2016-6-8
所在地  愛知県北設楽郡
杜氏  情報なし
URL  https://www.houraisen.co.jp/ja/
その他