けんけんの情報
| 購入場所 | はせがわ酒店 |
| 購入日 | 2017年3月 |
| 開栓日 | 2017年3月26日 |
| 完飲日 | 2017年4月12日 |
コメント）
想像を超えて濃い。22度なので清酒を名乗れないが、出してくれてありがとうという感じ。
ある種の到達点かも。
お酒の情報
| 銘柄 | 玉川 自然仕込 雑酒（山廃）白ラベル 無濾過生原酒28BY |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 66% |
| ALC | 22度～23度 |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 北錦 100% |
| 製造年月 | 2017-2 |
| 醸造元 | 木下酒造 |
| 所在地 | 京都府京丹後市 |
| 杜氏 | フィリップ・ハーパー (Philip Harper) – 南部杜氏 |
| URL | https://www.sake-tamagawa.com |