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けんけんの情報

購入場所  横浜市 森野屋 購入日 2017年10月31日
開栓日 2017年11月4日 完飲日 2018年3月10日
コメント  ラベル棟には書かれていないが田酒のレシピで造った純吟の6年熟成酒らしい。確かに色は少し茶系になっていて、熟成香があるように感じる。一升瓶であることもあり開栓後も時間をかけたが、目立った味の変化はなく問題はなかった。
11/4に栗羊羹と合わせてみた。まあまあ合う。

お酒の情報

銘柄  一品 山廃純米吟醸
容量  1800ml
精米歩合  50%
ALC  15度
日本酒度  情報なし
酸度  情報なし
酒米  情報なし
醸造元  吉久保酒造
製造年月  2017-10
所在地  茨城県水戸市
杜氏  情報なし
URL  http://www.ippin.co.jp/
その他