けんけんの情報
| 購入場所 | 蔵元 |
| 購入日 | 2016年5月25日 |
| 開栓日 | 2016年5月26日 |
| 完飲日 | 2016年6月2日 |
お酒の情報
| 銘柄 | 月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 55% |
| ALC | 17度～18度 |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒米 | 佐香錦 |
| 製造年月 | 2016-5 |
| 醸造元 | 吉田酒造 |
| 所在地 | 島根県安来市 |
| URL | https://www.e-gassan.co.jp/ |
ごあいさつ
このサイトは個人的に家呑みした（購入したもしくは頂いた）日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。
居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。
ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。
仕事の一つとして神戸元町で「自然派純米酒のお店 岡酒商店」をやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。