けんけんの情報
| 購入場所 | 越後屋 |
| 購入日 | 2016年11月23日 |
| 開栓日 | 2016年11月23日 |
| 完飲日 | 2016年12月25日 |
お酒の情報
| 銘柄 | 澤乃井 純米銀印 |
| 容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 80％ |
| ALC | 14度～15度 |
| 日本酒度 | 情報なし |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 情報なし |
| 製造年月 | 2016-9 |
| 醸造元 | 小澤酒造 |
| 所在地 | 東京都青梅市沢井2-770 |
| 杜氏 | 情報なし |
| URL | http://www.sawanoi-sake.com/ |
ごあいさつ
このサイトは個人的に家呑みした（購入したもしくは頂いた）日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。
居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。
ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。
仕事の一つとして神戸元町で「自然派純米酒のお店 岡酒商店」をやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。