けんけんの情報
| 購入元 | 酒蔵直売所 | 購入日 | 2019/1 |
| 開栓日 | 2019/1/24 | 完飲日 | 2019/1/27 |
コメント）
通常呑めない無濾過生原酒の蔵貯蔵品。
結構酸化が進んでおり、酸好きな私は良いが、一般的には微妙なところかも。
まろやかになりつつもパンチは残っているのがこの酒の良いところ。
お酒の情報
| 銘柄 | 赤石たれくち 純米吟醸 無濾過生原酒 27BY |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 60％ |
| ALC | 18度～19度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 酒米 | 兵庫県産 山田錦 |
| 醸造元 | 太陽酒造 |
| 製造年月 | H30/6（ラベル），H27年度醸造 |
| 所在地 | 兵庫県明石市 |
| 杜氏 | 田中忍 |
| URL | http://taiyoshuzo.sunnyday.jp/ |
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