けんけんの情報
| 購入場所 | JR和歌山駅横の売店 | 入手日 | 2018年5月23日 |
| 開栓日 | 2018年5月29日 | 完飲日 | 2018年5月31日 |
| コメント | ALL和歌山と若い力に期待して購入。思ったよりも若さは感じない普通な感じのお酒。少しガッカリ。 <合わせたお料理> 5/29 烏賊塩炒め、鰯煮付け 5/31 青前魚(さごし)塩焼き |
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お酒の情報
| 銘柄 | さとこのお酒 純米吟醸 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 59% |
| ALC | 15度~16度 |
| 日本酒度 | 情報無し |
| 酸度 | 情報無し |
| 酒米 | 和歌山県産 山田錦 |
| 醸造元 | 田端酒造 |
| 製造年月 | 2018-3 |
| 所在地 | 和歌山県和歌山市 |
| 杜氏 | 長谷川聡子 |
| URL | http://www.rashomon-kuramoto.co.jp/ |
| その他 | さとこのお酒は和歌山県産山田錦、紀ノ川の伏流水、和歌山酵母、すべて地のものにこだわって醸したお酒です。華やかですっきりとした味わいは和食はもちろん、オリーブオイルを使ったお料理にもよく合います。 七代目蔵元 長谷川聡子 |


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