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けんけんの情報

購入場所  JR和歌山駅横の売店 入手日  2018年5月23日
開栓日  2018年5月29日 完飲日  2018年5月31日
コメント ALL和歌山と若い力に期待して購入。思ったよりも若さは感じない普通な感じのお酒。少しガッカリ。
<合わせたお料理>
5/29 烏賊塩炒め、鰯煮付け
5/31 青前魚(さごし)塩焼き

お酒の情報

銘柄  さとこのお酒 純米吟醸
容量  720ml
精米歩合  59%
ALC  15度~16度
日本酒度  情報無し
酸度  情報無し
酒米  和歌山県産 山田錦
醸造元  田端酒造
製造年月  2018-3
所在地  和歌山県和歌山市
杜氏  長谷川聡子
URL  http://www.rashomon-kuramoto.co.jp/
その他  さとこのお酒は和歌山県産山田錦、紀ノ川の伏流水、和歌山酵母、すべて地のものにこだわって醸したお酒です。華やかですっきりとした味わいは和食はもちろん、オリーブオイルを使ったお料理にもよく合います。 七代目蔵元 長谷川聡子