けんけんの情報
購入場所 | スーパーマンダイ | 購入日 | 2018年2月4日 |
開栓日 | 2018年2月4日 | 完飲日 | 2018年2月4日 |
コメント | 生酛純米でイメージされる「らしい」酸味と旨味が感じられる。少し温めるとおいしいと思うが、今回は300mlなので常温で終了。コスパは悪くない。 |
お酒の情報
銘柄 | 沢の鶴 純米 生酛造り |
容量 | 300ml |
精米歩合 | 麹米65%、掛米75% |
ALC | 14.5度 |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.6 |
酒米 | 日本産米100% |
醸造元 | 沢の鶴株式会社 |
製造年月 | 2017-11 |
所在地 | 兵庫県神戸市 |
杜氏 | 情報なし |
URL | http://www.sawanotsuru.co.jp/site/ |
その他 | 名水百選宮水仕込み。単一醸造場。醸造蔵:瑞宝蔵。 |