けんけんの情報
| 購入場所 | スーパーマンダイ | 購入日 | 2018年2月4日 |
| 開栓日 | 2018年2月4日 | 完飲日 | 2018年2月4日 |
| コメント | 生酛純米でイメージされる「らしい」酸味と旨味が感じられる。少し温めるとおいしいと思うが、今回は300mlなので常温で終了。コスパは悪くない。 | ||
お酒の情報
| 銘柄 | 沢の鶴 純米 生酛造り |
| 容量 | 300ml |
| 精米歩合 | 麹米65%、掛米75% |
| ALC | 14.5度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酒米 | 日本産米100% |
| 醸造元 | 沢の鶴株式会社 |
| 製造年月 | 2017-11 |
| 所在地 | 兵庫県神戸市 |
| 杜氏 | 情報なし |
| URL | http://www.sawanotsuru.co.jp/site/ |
| その他 | 名水百選宮水仕込み。単一醸造場。醸造蔵:瑞宝蔵。 |


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