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けんけんの情報

購入場所  スーパーマンダイ 購入日 2018年2月4日
開栓日 2018年2月4日 完飲日 2018年2月4日
コメント  生酛純米でイメージされる「らしい」酸味と旨味が感じられる。少し温めるとおいしいと思うが、今回は300mlなので常温で終了。コスパは悪くない。

お酒の情報

銘柄 沢の鶴 純米 生酛造り
容量 300ml
精米歩合 麹米65%、掛米75%
ALC 14.5度
日本酒度 +4
酸度 1.6
酒米 日本産米100%
醸造元 沢の鶴株式会社
製造年月 2017-11
所在地 兵庫県神戸市
杜氏 情報なし
URL  http://www.sawanotsuru.co.jp/site/
その他  名水百選宮水仕込み。単一醸造場。醸造蔵:瑞宝蔵。