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けんけんの情報

購入場所  蔵直売所 入手日  2017年12月19日
開栓日  2018年01月04日 完飲日  2018年01月04日
コメント とにかく酸。昔ながらの生酛のイメージの味。慣れない人には少しツライかも。ジンギスカンと合わせたがとても良く合った。

お酒の情報

銘柄  自然酒☐　土酒　丹波産自然農法栽培米　太田三宣の亀の尾　生酛純米酒
容量  720ml
精米歩合  80%
ALC  14度
日本酒度  情報なし
酸度  情報なし
酒米  情報なし
醸造元  山名酒造
製造年月  2017-11
所在地 兵庫県丹波市
杜氏  青木卓夫
URL  http://www.okutamba.co.jp/
その他  亀の尾の☐はこの年まで。この後の☐は有機栽培五百万石。