けんけんの情報
購入場所 | 蔵直売所 | 入手日 | 2017年12月14日 |
開栓日 | 2018年01月08日 | 完飲日 | 2018年01月08日 |
コメント | 冷たいと固さと渋さがメインとなり旨味を感じない。少し待って常温に近づくと旨味が出てきた。燗にしたくなる強さは感じない。良くも悪くもない印象。 |
お酒の情報
銘柄 | 熊本神力 純米吟醸<幻の酒米神力> |
容量 | 720ml |
精米歩合 | 55% |
ALC | 15度 |
日本酒度 | +1~+4 |
酸度 | 1.4~1.8 |
酒米 | 神力 |
醸造元 | 千代の園酒造 |
製造年月 | 2017-11 |
所在地 | 熊本県山鹿市 |
杜氏 | 中嶋信行 |
URL | https://www.chiyonosono.co.jp/ |
その他 | 熊本酵母使用。 |