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けんけんの情報

購入場所  横須賀市掛田商店 入手日  2017年10月26日
開栓日  2017年11月19日 完飲日  2017年12月30日
コメント  ホームパーティー用に購入。「よろこび がいじん」と読みます。
酸は強いが全体のバランスは良く、しっかりした食中酒という印象。香りはほとんどない。

お酒の情報

銘柄  悦 凱陣 手作り純米酒
容量  720ml
精米歩合  60%
ALC  15-16度
日本酒度  +10
酸度  1.4
酒米  香川県産オオセト100%
醸造元  丸尾本店
製造年月  2017-8
所在地  香川県仲多度郡
杜氏  情報なし
URL  公式HPなし
その他  酵母:熊本9号。仕込総米:1000kg。仕込49,50号。