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けんけんの情報

購入場所  蔵直売所 入手日  2017年12月19日
開栓日  2017年12月19日 完飲日  2017年12月19日
コメント 濃醇純米吟醸。冷やしても味が濃い。最初、りんごや柑橘系のフルーティーな香りがあるが、後には残らず。香りに騙されてはいけない（笑）。料理は油ものと合わせたい。全然負けない。

お酒の情報

銘柄  神吉　kanki　はりま空の舞
容量  720ml
精米歩合  60%
ALC  17度
日本酒度  情報なし
酸度  情報なし
酒米  兵庫夢錦
醸造元  岡田本家
製造年月  2017-12
所在地 兵庫県加古川市
杜氏  情報なし
URL  http://www.okadahonke.jp/
その他  加古川の土・水・光を吸収して兵庫夢錦を美味しいお酒に育てました。「はりま空の舞」は空気中の窒素とCO2を吸収し、土壌へ還す天然肥料『ヘアリーベッチ』を使うことで化学肥料や農薬を減らした農作物等の統一愛称です。