けんけんの情報
| 購入場所 | 神戸三宮 しずくや |
| 購入日 | 2016年5月20日 |
| 開栓日 | 2016年5月25日 |
| 完飲日 | 2016年6月2日 |
お酒の情報
| 銘柄 | 純米吟醸雪彦山 愛山 1801 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 60％ |
| ALC | 17度 |
| 日本酒度 | 情報なし |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 兵庫県産 愛山100％使用 |
| 製造年月 | 2016-5 |
| 醸造元 | 壺坂酒造 |
| 所在地 | 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1 |
| 杜氏 | 情報なし |
| URL | http://seppiko.shop-pro.jp/ |
愛山 1801
ごあいさつ
このサイトは個人的に家呑みした（購入したもしくは頂いた）日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。
居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。
ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。
仕事の一つとして神戸元町で「自然派純米酒のお店 岡酒商店」をやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。