けんけんの情報
| 購入場所 | 横浜市 森野屋 | 購入日 | 2017年10月31日 |
| 開栓日 | 2017年11月4日 | 完飲日 | 2018年3月10日 |
| コメント | ラベル棟には書かれていないが田酒のレシピで造った純吟の6年熟成酒らしい。確かに色は少し茶系になっていて、熟成香があるように感じる。一升瓶であることもあり開栓後も時間をかけたが、目立った味の変化はなく問題はなかった。 11/4に栗羊羹と合わせてみた。まあまあ合う。 |
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お酒の情報
| 銘柄 | 一品 山廃純米吟醸 |
| 容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 50% |
| ALC | 15度 |
| 日本酒度 | 情報なし |
| 酸度 | 情報なし |
| 酒米 | 情報なし |
| 醸造元 | 吉久保酒造 |
| 製造年月 | 2017-10 |
| 所在地 | 茨城県水戸市 |
| 杜氏 | 情報なし |
| URL | http://www.ippin.co.jp/ |
| その他 |