けんけんの情報
| 購入場所 | 蔵直売所 | 入手日 | 2017年12月14日 |
| 開栓日 | 2018年01月08日 | 完飲日 | 2018年01月08日 |
| コメント | 冷たいと固さと渋さがメインとなり旨味を感じない。少し待って常温に近づくと旨味が出てきた。燗にしたくなる強さは感じない。良くも悪くもない印象。 | ||
お酒の情報
| 銘柄 | 熊本神力 純米吟醸<幻の酒米神力> |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 55% |
| ALC | 15度 |
| 日本酒度 | +1~+4 |
| 酸度 | 1.4~1.8 |
| 酒米 | 神力 |
| 醸造元 | 千代の園酒造 |
| 製造年月 | 2017-11 |
| 所在地 | 熊本県山鹿市 |
| 杜氏 | 中嶋信行 |
| URL | https://www.chiyonosono.co.jp/ |
| その他 | 熊本酵母使用。 |


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