けんけんの情報
| 購入場所 | 川西市 山田商店 | 購入日 | 2015年11月 |
| 開栓日 | 2015年11月 | 完飲日 | 2015年11月 |
| コメント | |||
お酒の情報
| 銘柄 | 秋鹿 純米吟醸 ひやおろし |
| 容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 60% |
| ALC | 16度 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酒米 | 山田錦100% |
| 醸造元 | 秋鹿酒造 |
| 製造年月 | 2015-2 |
| 所在地 | 大阪府豊能郡 |
| 杜氏 | 情報なし |
| URL | 公式webサイトなし |
| その他 |
ごあいさつ
このサイトは個人的に家呑みした（購入したもしくは頂いた）日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。
居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。
ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。
仕事の一つとして神戸元町で「自然派純米酒のお店 岡酒商店」をやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。